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Saison 2021 - Nouvelle Calédonie

Saison 2021 en Nouvelle Calédonie

Une chose est sûre, c’est que la mer et la navigation à la voile sont d’excellents médicaments. En effet, en ces temps incertains, nous avons pu voir et constater, chez nous comme chez nos stagiaires, comment le fait de prendre du recul,

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Merlu à la galicienne

5. Espagne – Le Merlu Galicien

La traversée du Golfe de Gascogne se déroule comme dans un rêve. La météo est parfaite. La mer exactement comme il faut pour donner l’envie de continuer. Mais je n’ai pas passé beaucoup de temps en cuisine…. Pas encore assez amarinée !

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Marsupilami-Attitude

Marsupilami Attitude

Connaissez-vous le Marsupilami ? Houba Houba Hop ! Selon Wikipedia, ce sympathique animal, essentiellement arboricole, mesurant environ 1 mètre, serait pourvu d’une queue assez extraordinaire, mesurant jusqu’à 8 mètres ! Face à l’adversité, sa queue peut ainsi lui servir de ressort, pour rebondir, et vite

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Vol Retour

Retour en Nouvelle Calédonie – Février 2021

Tout d’abord, un mot pour vous souhaiter une excellente année 2021 ! Qu’elle vous apporte autant de bonheur que possible et vous permette d’avancer dans vos projets ! Ce message, je l’écris pour donner quelques nouvelles de nous. Il s’adresse aussi et

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